Windows 環境にインストールした SQL Server Management Studio から Ubuntu にインストールした SQL Server にデータベースを作成し，テキストファイルからインポートしてテーブルを作成する方法を紹介する．
インポートするテキストファイルは今回は日本標準食品成分表 2015 年版を使用する．第一正規形であれば何でもよい．
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