市場

 最新の IT 企業内とは思えない.展示会場はさながら市場のようだ.全体が四つの区画に分けられ,中央には広場がある.中央広場から四区画を仕切るように広い通路が伸びており,区画内には細い通路が入り組んでいた.

 周辺の四区画は手前から食品,調理,家電,食器に大別されていた.日本だとこういう会場は仮設のパネルで仕切られているものだが,ここではむしろ本物の市場を模した作りになっている.

 食品区画など,市場そのものだ.布の天蓋,木製の柱と展示台.展示台には色とりどりの野菜や果物が並んでいる.冷蔵ケースには魚介類や肉が見える.

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キッチンの未来

 キッチンの未来はどうあるべきだろうか.一つの答えとして,私見を述べたい.

家電はネットにつながるべきか? 「未来のキッチン」を制する闘いの内幕

 家電業界の IoT 化は遅れていると言っても過言ではない.上記の記事にあるように,

ソフトウエアの DNA が彼らのなかにはない

のである.とにもかくにも WiFi チップを埋め込んでおこうというのは理解できる.しかし,重要な点を見逃している.

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